上野日記

自分が主人公の小さな物語

マーボーラーメン

マーボーラーメンを作ってみた。

といっても、袋のインスタントラーメン(豚肉・ちくわ・ネギを入れる)に「麻婆豆腐の素」で作った麻婆豆腐を上から掛けただけだけど。
ラーメンはとんこつ味だったのでちょっと心配だったが、辛口の麻婆豆腐がスープで和らぎ、そこそこの味だった。
「そこそこ」だったので多分この組み合わせでの次回はないだろうが、うどんかそうめんだったら合うかもしれないので、気が向いたら作ってみようかな。


P.S.
これが「はてなダイアリー」に登録してから100日目の日記だ。

© 2002-2017 Shuichi Ueno